15 फरवरी तक चलेगा दूध व दूध से निर्मित पदार्थों का जांच अभियान
चूरू, जिले में फरवरी माह में खाद्य सुरक्षा पदार्थों में मिलावट करने वालों के खिलाफ विशेष अभियान चलाया जा रहा है। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. भंवरलाल सर्वा ने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत जिले में पूरे फरवरी माह के दौरान खाद्य पदार्थ में मिलावट करने वालों के खिलाफ विशेष जांच अभियान चलाया जा रहा है। सीएमएचओ ने बताया कि अभियान के तहत 15 फरवरी तक प्रथम चरण में दूध व दूध से निर्मित पदार्थों में होेने वाली मिलावट की जांच के लिये अभियान चलाया जायेगा। उन्होंने बताया कि सोमवार को टीम ने सरदारशहर में बालाजी डेयरी और पतंजली डेयरी से दूध के सात नमूने लिये हैं। नमूनों को जांच के लिये जयपुर प्रयोगशाला भेजा जायेगा। खाद्य सुरक्षा अधिकारी नागरमल व मदनलाल बाजिया ने बताया कि फरवरी माह में अभियान के दूसरे चरण में 17 से 29 फरवरी 2020 तक तेल, मसाले व मावे की जांच के लिये विशेष अभियान चलाया जायेगा। इस दौरान जांच कर नमूने लिये जायेंगे। इस दौरान निरोगी राजस्थान अभियान के तहत आमजन को भी मिलावटी खाद्य पदार्थों से होने वाले दुष्प्रभाव की जानकारी दी जायेगी। उन्होंने बताया कि अभियान के दौरान खाद्य लाइसेंस की जांच व अवधि पार लाइसेंस की जांच की जायेगी। लाइसेंस को प्रतिष्ठान पर डिसप्ले करने के भी निर्देश दिये हैं। उन्होंने बताया कि दुकानदार जिनके नमूने बार-बार जांच में फेल हो रहे है उन पर विशेष निगरानी रखी जायेगी। खाद्य पदार्थ लाइसेंस लेने के लिये खाद्य पदार्थ बेचने वालों को जागरूक किया जायेगा तथा शिविर लगाकर खाद्य पदार्थ लाइसेंस बनाकर रजिस्टे्रशन किया जायेगा।
