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चिड़ावा की अन्नपूर्णा रसोइयों का औचक निरीक्षण, सुधार के निर्देश
नगरपालिका चिड़ावा क्षेत्र में संचालित अन्नपूर्णा रसोइयों का मंगलवार को अधिशासी अधिकारी दिनेश कुमार नुनिया के नेतृत्व में आकस्मिक निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान अधिकारियों ने भोजन की गुणवत्ता, स्वच्छता, सुरक्षा और लाभार्थियों को मिलने वाली सुविधाओं का जायजा लिया।
निरीक्षण टीम में कनिष्ठ अभियंता आकाश जांगिड, फायर प्रभारी दीपक जांगिड और कनिष्ठ सहायक यश भारतीय भी शामिल रहे। अधिकारियों ने रसोई परिसर, भोजन वितरण व्यवस्था, बैठने की सुविधा और साफ-सफाई की व्यवस्थाओं की विस्तृत जांच की।
भोजन की गुणवत्ता और स्वच्छता पर जोर
निरीक्षण के दौरान अधिशासी अधिकारी दिनेश कुमार नुनिया ने रसोई संचालकों को निर्देश दिए कि राज्य सरकार की महत्वाकांक्षी अन्नपूर्णा रसोई योजना के तहत आने वाले प्रत्येक व्यक्ति को स्वच्छ, सुरक्षित और सम्मानजनक वातावरण में भोजन उपलब्ध कराया जाए।
उन्होंने कहा कि लाभार्थियों को किसी प्रकार की असुविधा नहीं होनी चाहिए और उनकी सुविधाओं का विशेष ध्यान रखा जाना चाहिए।
“योजना का उद्देश्य जरूरतमंद लोगों को गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराना है। भोजन की गुणवत्ता और स्वच्छता से किसी भी प्रकार का समझौता नहीं होना चाहिए।” दिनेश कुमार नुनिया, अधिशासी अधिकारी
नियमित सफाई और मानकों की पालना के निर्देश
अधिकारियों ने रसोई परिसर में नियमित साफ-सफाई बनाए रखने, भोजन तैयार करने और परोसने के दौरान निर्धारित स्वच्छता मानकों का पालन सुनिश्चित करने के निर्देश दिए।
साथ ही परिसर को व्यवस्थित रखने और लाभार्थियों के लिए बेहतर वातावरण उपलब्ध कराने पर भी जोर दिया गया।
अग्निशमन उपकरणों की भी हुई जांच
निरीक्षण के दौरान रसोई में स्थापित अग्निशमन यंत्रों की भी जांच की गई। फायर सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए संबंधित कर्मचारियों को निर्देश दिए गए कि सभी सुरक्षा उपकरण पूरी तरह कार्यशील अवस्था में रहें और उनकी समय-समय पर जांच होती रहे।
अधिकारियों ने कहा कि किसी भी आपात स्थिति से निपटने के लिए सुरक्षा मानकों का पालन अनिवार्य रूप से सुनिश्चित किया जाए।
व्यवस्थाओं में लगातार सुधार के निर्देश
निरीक्षण के अंत में अधिकारियों ने रसोई संचालन से जुड़े कर्मचारियों को व्यवस्थाओं में निरंतर सुधार लाने, लाभार्थियों के प्रति संवेदनशीलता बनाए रखने और योजना के उद्देश्यों के अनुरूप सेवाएं देने के निर्देश दिए।
नगरपालिका प्रशासन ने स्पष्ट किया कि अन्नपूर्णा रसोइयों की नियमित निगरानी जारी रहेगी ताकि आमजन को बेहतर और गुणवत्तापूर्ण सुविधाएं मिलती रहें।
