ऋतु परिवर्तन का संकेत
पलसाना,[राकेश कुमावत] कस्बे में शीतलाष्टमी का पर्व बड़े ही उमंग और उत्साह के साथ मनाया गया। बड़ी संख्या में महिलाए शीतला माता मंदिर पहुँचकर पूजन के लिए अपनी बारी का इंतजार करती रही। सीताराम दम्बिवाल ने बताया की हिन्दू धर्म की मान्यता के अनुसार इस दिन ऋतू परिवर्तन के साथ ही खान पान में भी बदलाव शुरू हो जाता है और इस दिन ठंडे पकवान ही खाये जाते है। इसी के तहत सबसे पहले शीतला माता को ठंडे व्यंजन का भोग लगाया जाता है। कस्बे के कुमावतो के मोहल्ले व बस्सी में स्थित मंदिरो में सुबह से ही विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की थाली सजाकर एवं परिवार की सुख समृद्धि की कामना करते मंगल गीत गाते हुए महिलाओ की लम्बी कतारे लगी हुई थी। इससे पूर्व सप्तमी पर स्थानीय गायक कलाकारों द्वारा रात्रिभर जागरण किया गया। इस अवसर पर काफी ग्रामीण मौजूद रहे।