चूरू। त्योहारी सीजन पर आमजन को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से
‘शुद्ध आहार— मिलावट पर वार’ अभियान के तहत
जिला कलक्टर अभिषेक सुराणा के निर्देशानुसार
खाद्य सुरक्षा टीम ने बुधवार को तारानगर और साहवा क्षेत्र में कार्रवाई की।
दो टीमों ने की सघन जांच
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. मनोज शर्मा ने बताया कि
खाद्य सुरक्षा अधिकारी मदन बाजिया और रतन सिंह गोदारा की संयुक्त टीम ने
साहवा में और तारानगर में कई प्रतिष्ठानों पर निरीक्षण किया।
साहवा में लिए गए सैंपल
साहवा कस्बे में टीम ने
बालाजी मावा भंडार से मावा व पनीर,
रामदेव मिष्ठान भंडार से मावा बर्फी,
और राधा–माधव किराणा स्टोर से सरसों तेल के नमूने लिए।
तारानगर में कार्रवाई
इसी तरह तारानगर में
जोधपुर स्वीट्स होम से मावा,
खेतेश्वर जोधपुर भंडार से मावा पेड़ा,
और महावीर मिष्ठान भंडार से पनीर के नमूने लिए गए।
132 किलो दूषित मावा किया नष्ट
निरीक्षण के दौरान टीम ने 132 किलो दूषित मावा को मौके पर ही नष्ट करवाया।
विभाग ने व्यापारियों को चेतावनी दी कि वे केवल शुद्ध और ताजा खाद्य सामग्री ही बेचें,
अन्यथा कार्रवाई की जाएगी।
नमूने भेजे गए प्रयोगशाला
खाद्य सुरक्षा अधिकारी मदन बाजिया ने बताया कि
सभी 8 खाद्य नमूने जयपुर प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे गए हैं।
रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम, 2006 के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी।
निष्कर्ष
खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि त्योहारी सीजन के दौरान
मिलावटखोरी और घटिया खाद्य सामग्री पर सख्त निगरानी रखी जाएगी।
जनता से भी अपील की गई है कि वे किसी भी संदिग्ध खाद्य सामग्री की सूचना
विभाग के नियंत्रण कक्ष में दें।
