चूरू, जिला कलेक्टर अभिषेक सुराणा के निर्देश पर त्योहारी सीजन में ‘शुद्ध आहार—मिलावट पर वार’ अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा टीम ने गुरुवार को रतनगढ़ में बड़ी कार्रवाई की।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. मनोज शर्मा ने बताया कि
खाद्य सुरक्षा अधिकारी मदन बाजिया और रतनसिंह गोदारा की टीम ने
विभिन्न प्रतिष्ठानों से खाद्य सामग्री के नमूने लिए और मिलावट की जांच शुरू की।
लिए गए नमूने
टीम ने रतनगढ़ में निम्न दुकानों से नमूने लिए—
- छप्पन भोग स्वीट्स से मिल्क केक
- अजितसरिया ट्रेडिंग कंपनी से घी
- चिमनलाल श्यामसुंदर से सोयाबीन तेल
- पेड़ीवाल ट्रेडर्स से मावा
- रतनलाल अशोक कुमार से काजू
- गोवर्धनलाल रंगलाल से घी
- घासीराम परमेश्वरलाल से मैदा
- कमल एजेंसी से घी
तेल जब्त और चासनी नष्ट
खाद्य सुरक्षा टीम ने 190 लीटर रिफाइंड सोयाबीन तेल जब्त किया,
जबकि 30 लीटर दूषित चासनी नष्ट करवाई।
डॉ. मनोज शर्मा ने बताया कि व्यापारियों को शुद्ध खाद्य सामग्री बेचने के लिए पाबंद किया गया है।
जांच जयपुर भेजी गई
खाद्य सुरक्षा अधिकारी मदन बाजिया ने बताया कि
सभी नमूने खाद्य प्रयोगशाला जयपुर भेजे गए हैं।
रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत अग्रिम कार्रवाई की जाएगी।
प्रशासन की सख्ती
सीएमएचओ ने कहा कि त्योहारी सीजन में खाद्य मिलावट पर सख्त निगरानी रखी जा रही है।
उन्होंने लोगों से अपील की कि किसी भी संदिग्ध खाद्य सामग्री की जानकारी
तुरंत जिला प्रशासन या खाद्य सुरक्षा विभाग को दें।
