दूध से निर्मित पदार्थो के लिये चलाया विशेष अभियान
चूरू़ [सुभाष प्रजापत ] जिले में गुरूवार को चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की खाद्य सुरक्षा टीम ने एक दिन में कार्रवाई कर चूरू में सर्विलांस के 24 नमूने लिये। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डाॅ. मनोज शर्मा ने बताया कि जिला कलक्टर सिद्धार्थ सिहाग के निर्देशन में दूध व दूध से निर्मित खाद्य पदार्थों के नमूनों का विशेष अभियान चलाया जा रहा है। अभियान के तहत टीम ने गुरुवार को चूरू में 24 नमूने लिये। जिसमें चूरू़ शहर में मैसर्स ओम ट्रेडिंग कंपनी से ऐलोवेरा व मैसर्स बालाजी एंटरप्राइजेज से नूडल्स व सुगर बायल कांफ्रेंसरी तथा मैसर्स कमल कुमार जनरल स्टोर से टोमेटो कैचअप का नमूना लिया। 20 नमूने दूध व दूध से निर्मित खाद्य पदार्थों के लिये । व्यापारियों को शुद्ध खाद्य सामग्री बेचने व साफ़ सफ़ाई रखने के लिए पाबंद किया गया है। सभी व्यापारियों को खाद्य लाइसेंस बनवाने व डिस्प्ले करने के लिए पाबंद किया गया । नमूनों को प्रयोगशाला जांच में भिजवाया गया है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत अग्रिम कार्रवाई की जाएगी।
