शुद्ध के लिये युद्ध अभियान
चूरू, जिले में चलाये जा रहे शुद्ध के लिए युद्ध अभियान में जिला कलक्टर सिद्धार्थ सिहाग के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा टीम ने 9 फरवरी 2022 को कलाकंद, पनीर व तेल के तीन नमूने लिये।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ मनोज शर्मा ने बताया कि बुधवार को खाद्य सुरक्षा टीम ने कार्रवाई कर तीन नमूने लिये हैं। खाद्य सुरक्षा अधिकारी फूल सिंह बाजिया ने बताया कि दूधवाखारा के विनायक मिष्ठान भंडार से कलाकंद का एक नमूना तथा सनवे रिसोर्ट चूरू बाईपास चूरू से तेल का एक नमूना व चूरू बाईपास रतन नगर स्थित होटल अवध रिसोर्ट से पनीर का एक नमूना लिया।
नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला जयपुर भिजवाया गया। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर नियमानुसार अग्रिम कार्रवाई की जाएगी। व्यापारियों को शुद्ध खाद्य सामग्री बेचने व साफ-सफाई रखने के लिए पाबंद किया गया।
सीएमएचओ डॉ मनोज शर्मा ने बताया कि अभियान के दौरान दूध, मावा, पनीर, आटा, बेसन, खाद्य तेल, घी, सूखा मेवा, मसाला की जांच की जा रही है। अभियान के दौरान डिकॉय आपरेशन भी किए जाएंगे। जांच दल द्वारा संस्थाओं का निरीक्षण कर नमूने लिए जाएंगे तथा फूड सेफ्टी एवं स्टैंडर्ड एक्ट 2006 एवं नियम 2001 के प्रावधानों के अनुसार मिलावटी माल को मौके पर ही नष्ट करने की कार्यवाही की जाएगी।
