शुद्ध के लिए युद्ध अभियान
सीकर, शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत जिले में मिलावटखौरों के खिलाफ लगातार कार्रवाई की जा रही है। जिला कलेक्टर अविचल चतुर्वेदी के निर्देशन में शुक्रवार को चिकित्सा विभाग की टीम ने नेछवा, गनेड़ी, शाहपुरा में खाद्य वस्तुओं की दुकानों का निरीक्षण किया और खराब व बदबूदार खाद्य वस्तुओं को नष्ट करवाया।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ अजय चौधरी ने बताया कि शुक्रवार को चिकित्सा विभाग की टीम ने खाद्य वस्तुओं की दुकानों का निरीक्षण कर बदबूदार व खराब मिठाई नष्ट करवाई गई। उन्होंने बताया कि एफएसओ रतन गोदारा व मदन बाजिया ने नेछवा गांव में बीकानेर स्वीट होम पर 45 लीटर अवधिपार कोल्ड ड्रिक्स और काउन्टर पर रखी 7 किलो खराब मिठाई बरामद कर नष्ट करवाई। यहां से कलाकंद का नमूना लिया गया। गनेड़ी गांव के श्री कृष्णा मावा भण्डार के यहां से मावा का सैम्पल लिया गया। विनायक रसगुल्ला भण्डार के यहां से पनीर का सैम्पल लिया गया। इसके अलावा शाहपुरा धोद में बालाजी स्वीट एंड रसगुल्ला भण्डार पर डी फ्रिज में रखा बदबूदार व खराब 35 किलो कलाकन्द और रसगुल्ले के एक-एक किलो के 48 पैकेट अवधिपार मिले। जिन्हंे मौके पर नष्ट करवाया गया।
एफएसओ रतन गोदारा ने बताया कि सभी सैम्पलों को जांच के लिए जयपुर स्थित लैब में भेजा गया है। रिपोर्ट आने पर कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने बताया कि शुक्रवार को एक दर्जन खाद्य वस्तुओं के प्रतिष्ठानों की जांच की गई। इस दौरान दुकानदारों को साफ सफाई रखने और कोविड-19 गाइड लाइन का पालन करने की हिदायत दी गई।
