दीपावली से पहले खाद्य वस्तुओं पर सख्त निगरानी
सीकर। दीपावली त्योहार को देखते हुए खाद्य वस्तुओं में मिलावट रोकने के लिए
स्वास्थ्य विभाग ने विशेष अभियान चलाया है।
खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. टी. शुभमंगला और सीएमएचओ डॉ. अशोक महरिया के निर्देशन में
नीमकाथाना क्षेत्र में मंगलवार को बड़ी कार्रवाई की गई।
खेतड़ी मोड़ और कपिल मंडी में निरीक्षण
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. अशोक महरिया ने बताया कि
आमजन को शुद्ध व ताजा खाद्य सामग्री उपलब्ध हो,
इसके लिए विभाग की ओर से लगातार अभियान चलाया जा रहा है।
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी फूल सिंह बाजिया, नंदराम मीणा, और सुरेश कुमार शर्मा ने
नीमकाथाना क्षेत्र के खेतड़ी मोड़ और कपिल मंडी में खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया।
वहीं एफएसओ महमूद अली ने सीकर शहर में अलग से कार्रवाई की।
18 खाद्य सैम्पल जांच के लिए भेजे जयपुर
कार्रवाई के दौरान रिफाइंड पॉम ऑयल, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, घी, मावा, रसगुल्ला, मावा पेड़ा, बेसन बूंदी लड्डू और नमकीन के
कुल 18 सैम्पल लिए गए।
सभी सैम्पल्स को जांच के लिए जयपुर स्थित जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजा गया है।
रिपोर्ट आने के बाद अगली कार्रवाई की जाएगी।
व्यापारियों को दिए गए निर्देश
स्वास्थ्य विभाग की टीम ने खाद्य वस्तुओं के व्यापारियों को
दुकानों में साफ-सफाई रखने,
मांग से अधिक खाद्य पदार्थ नहीं बनाने,
और उपभोक्ताओं को शुद्ध व ताजा सामग्री उपलब्ध कराने के लिए
कड़ाई से पाबंद किया।
अधिकारियों ने क्या कहा
डॉ. अशोक महरिया ने कहा —
“विभाग का उद्देश्य त्योहारों पर मिलावट रोककर लोगों को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है। जो भी व्यापारी नियमों का उल्लंघन करेगा, उसके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।”