राजस्थान में शुद्ध आहार एवं मिलावट पर वार अभियान के तहत बड़ी कार्रवाई करते हुए ब्यावर में एक मसाला फैक्ट्री पर छापा मारा गया।
इस कार्रवाई में 8 टन से अधिक मिलावटी मसाले मौके पर ही सीज किए गए।
मिर्च पाउडर में मिलाई जा रही थी चापड़
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम को जांच में पता चला कि मिर्च पाउडर में चापड़ मिलाकर मसाले तैयार किए जा रहे थे।
कार्रवाई के दौरान:
- 5480 किलो मिर्च पाउडर
- 1400 किलो चापड़
को मौके पर ही जब्त कर लिया गया।
देर रात तक चली छापेमारी
खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. टी. शुभमंगला के निर्देश पर, अतिरिक्त आयुक्त भगवत सिंह के सुपरविजन में टीम ने यह कार्रवाई की।
सीएमएचओ डॉ. संजय गहलोत की टीम ने बुधवार रात तक चली छापेमारी में सराधना इंडस्ट्रियल एरिया स्थित मैसर्स महावीर गृह उद्योग पर कार्रवाई की।
अन्य मसालों पर भी कार्रवाई
जांच के दौरान दूसरी फर्म मैसर्स गुलाब चंद-उत्तम चंद में भी मसाले पीसने का काम चल रहा था।
यहां से भी:
- 1550 किलो हल्दी पाउडर
- 700 किलो धनिया पाउडर
- 1900 किलो मिर्च पाउडर
को सीज किया गया। साथ ही मसालों के नमूने जांच के लिए भेजे गए हैं।
रिपोर्ट के बाद होगी आगे की कार्रवाई
अधिकारियों के अनुसार, जांच रिपोर्ट आने के बाद संबंधित फर्मों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी।
यह अभियान मुख्यमंत्री भजनलाल शर्मा और चिकित्सा मंत्री गजेन्द्र सिंह खींवसर के निर्देशन में पूरे प्रदेश में चलाया जा रहा है।
जनस्वास्थ्य के लिए क्यों खतरनाक है मिलावट?
मसालों में इस तरह की मिलावट से:
- स्वास्थ्य पर गंभीर असर पड़ सकता है
- फूड प्वाइजनिंग और अन्य बीमारियों का खतरा बढ़ता है
इसलिए प्रशासन लगातार सख्त कार्रवाई कर रहा है।