शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान
सीएमएचओ डॉ निर्मल सिंह ने सीकर शहर में की कार्रवाई
सीकर, करवा चौथ व दीपावली के पर्व पर लोगों को शुद्ध व ताजा खाद्य वस्तुएं उपलब्ध हो, इसके लिए चिकित्सा विभाग की ओर से मिलावटखौरों के खिलाफ लगातार कार्रवाई की जा रही है। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ निर्मल सिंह शुक्रवार को फिल्ड में उतरें और एफएसओ मदनलाल बाजिया, महमूद अली व नंदराम मीणा के साथ सीकर शहर में कार्रवाई की। इस दौरान उन्होंने खाद्य वस्तुओं के प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया और खाद्य वस्तुओं की जांच के लिए सैम्पल लिए। सीकर के जाट बाजार, पालवास रोड पर दर्जन भर ने अधिक खाद्य प्रतिष्ठानों पर जाकर खाद्य वस्तुओं की जांच की।
इस दौरान कन्हैयालाल सुवालाल जैन के यहां घी में मिलावट की आशंका होने पर 270 किलोग्राम घी सीज किया गया और जांच के लिए घी का सैम्पल लिया गया। वहीं श्रीराम कैलाश चन्द्रा के यहां से काजू, विमल टेªडर्स के यहां घी, राहुल किराणा स्टोर के यहां से चा, भोरीवाल मिष्ठान भंडार के यहां से मावा पेड़ा, प्रिया ट्रेडर्स के यहां से धनिया पाउडर के सैम्पल लिए गए। उन्होंने शुक्रवार को छह सैम्पल लिए, जिनको जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला जयपुर भेजा गया है। इस दौरान व्यापारियों को साफ सफाई रखने, खाद्य वस्तुओं को ढककर रखने, खाद्य सामग्री का निर्माण करने में फूड कलर का उपयोग निर्धारित मानकों के अनुसार करने की हिदायत दी।
