सीकर, रक्षाबंधन के त्योहार से पहले शुद्ध खाद्य सामग्री की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए चिकित्सा विभाग की टीम ने सीकर, श्रीमाधोपुर और कांवट में खाद्य प्रतिष्ठानों पर निरीक्षण और सैंपलिंग की कार्रवाई की।
श्रीमाधोपुर और कांवट में कार्रवाई
सीएमएचओ डॉ अशोक महरिया के निर्देश पर फूड सेफ्टी ऑफिसर फूलसिंह बाजिया, महमूद अली, नंदराम मीणा और सुरेश कुमार शर्मा ने श्रीमाधोपुर व कांवट में कार्रवाई की।
टीम ने घी, मावा, पनीर, बेसन लड्डू, रसगुल्ला, बर्फी और गुलाब जामुन जैसी मिठाइयों के 20 सैंपल लिए और उन्हें जांच के लिए जयपुर स्थित खाद्य प्रयोगशाला में भेजा।
स्वच्छता और गुणवत्ता पर निर्देश
कार्रवाई के दौरान दुकानदारों को स्वच्छता बनाए रखने, खाद्य सामग्री ढक कर रखने और गुणवत्तायुक्त उत्पाद बेचने की सख्त हिदायत दी गई।
भंडारण सीमा का पालन करने और मिलावटी खाद्य पदार्थ न बेचने की चेतावनी भी दी गई।
सीकर शहर में भी निगरानी
फूड सेफ्टी ऑफिसर गोवर्धन ख्यालिया ने सीकर शहर के नवलगढ़ रोड, पिपराली रोड और जाट बाजार क्षेत्र में मिठाई दुकानों का निरीक्षण किया और मावा से बनी मिठाइयों के सैंपल लिए।
विभाग की सख्त चेतावनी
“शुद्ध आहार, मिलावट पर वार” अभियान के तहत विभाग द्वारा लगातार निगरानी और जांच की जाएगी। रिपोर्ट आने के बाद मिलावट पाए जाने पर सख्त कार्रवाई की जाएगी।