सीकर, करवा चौथ तथा दीपावली व अन्य पर्व पर आमजन को शुद्ध, ताजा और स्वच्छ खाद्य वस्तुएं उपलब्ध कराने के लिए चिकित्सा विभाग द्वारा लगातार मिलावट करने वालों के खिलाफ कार्रवाई की जा रही है। शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत खाद्य वस्तुओं के प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर जांच के सैम्पल लिए जा रहे हैं। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ निर्मल सिंह ने बताया कि विभाग की टीम ने बुधवार को लोसल क्षेत्र में कार्रवाई कर मावा, घी, तेल व मसाले के नमूने लिए। साथ ही व्यापारियों को एफएसएएआई के खाद्य नियमों की पालना करने के लिए पाबंद किया।
एफएसओ मदनलाल बाजिया, नंदराम मीणा ने बताया कि लोसल नगर पालिका क्षेत्र में विनोद जनरल स्टोर के यहां से दस किलोग्राम अवधि वार मिले देशी घी को नष्ट करवाया। साथ ही बालाजी किराणा स्टोर के यहां से घी, तेल का, सांवरमल सुनिल कुमार के यहां से धनिया पाउडर, जोधाणा स्वीट होम के यहां से सोन पापडी, कन्हैयालाल के यहां से सोयाबिन तेल, सैनी मिष्ठार भंडार के यहां से मावा पेडा, जय महावीर बीकानेरी रसगुल्ला भंडार के यहां से मावा, घी, का सैम्पल लिया। इस दौरान खाद्य व्यापारियों को जितनी आवश्यकता हो, उसी मात्रा में मिठाई बनाने, फूड कलर एफएसएसएआई के मानकों के अनुसार उपयोग में लेने तथा प्रतिष्ठानों पर साफ सफाई व स्वच्छता रखने के लिए पाबंद किया।
