चूरू, [सुभाष प्रजापत ] जिला कलक्टर अभिषेक सुराणा के निर्देशानुसार ‘शुद्ध आहार -मिलावट पर वार‘ अभियान के तहत गुरुवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के जांच दल ने गुरुवार को जिले के बीदासर में खाद्य पदार्थों की जांच कर नमूने लिए। सीएमएचओ डॉ मनोज कुमार शर्मा ने बताया कि चिकित्सा विभाग की ओर से लगातार खाद्य पदाथोर्ं की सघन जांच कर मिलावट करने वालों के खिलाफ कार्रवाई की जा रही है। त्यौहारी सीजन को देखते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के जांच दल ने बीदासर औद्योगिक क्षेत्र में मैसर्स खुसाल ऑयल इंडस्ट्रीज से एक तेल का नमूना एवं दीपिका फूड प्रोडक्ट, महादेव फूड प्रोडक्ट व लक्ष्मी फूड प्रोडक्ट से रसगुल्ला, क्रीम, आगरा का पेठा तथा थोक विक्रेता मनोज कुमार सुरेन्द्र कुमार से मूंगफली तेल और घी का नमूना लेकर गुणवता की जांच हेतू प्रयोग शाला जयपुर भिजवाए। जांच रिपोर्ट अमानक पाए जाने पर संबंधित विक्रेताओं के खिलाफ कठोर कार्रवाई की जाएगी।
उन्होंने बताया कि इस दौरान खाद्य सुरक्षा टीम ने दूध व दूध से निर्मित खाद्य पदार्थों व मिठाइयां तैयार करने वाले दुकानदारों को साफ- सफाई रखने और गुणवतायुक्त खाद्य समग्री काम में लेने हेतु पाबंद किया। कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी फूलसिंह बाजिया, विनोद कुमार थारवान, धरमवीर व निर्मल कुमार महर्षि मौजूद रहे।
